一次就能成功的超简单配方*入口即化的宝宝零食蛋黄溶豆
2024-06-13 05:59:13 494
蛋黄溶豆适合6个月以上刚添加辅食的宝宝，简单好做，最重要的是无添加更健康！都是天然食材哦，我家朵妞一天吃十几个，一口一个！入口即化～好吃又补钙～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 一次就能成功的超简单配方*入口即化的宝宝零食蛋黄溶豆
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1.蛋黄放入无水无油的深盆中，奶粉称好克数，柠檬取汁。![]()
2.滴柠檬汁3-4滴去腥，1岁以下宝宝不用加糖。![]()
3.打蛋器高度打发，直到蛋液能画出8字不易马上消失即可，大约打发时间3-4分钟，这个时间供参考。![]()
4.奶粉筛入蛋黄中。![]()
5. 如图，这一步不可省略，做出来的溶豆细腻。![]()
6.打蛋器低速把奶粉和蛋液混合，10几秒看不见颗粒即可，切勿时间过长容易消泡。![]()
7.装入裱花袋，用的是最小的圆形裱花嘴，没有可以直接剪个小口。![]()
8.均匀的挤在油布或者油纸上，豆豆之间留空隙，防止烤的时候粘在一起。![]()
9.烤箱提前预热10分钟，90℃烤40-50分钟左右。![]()
10.烤好以后热气散去马上密封保存。![]()
11.一定要密封严实，防止回潮。
