鲫鱼萝卜丝汤
2024-06-25 11:58:44 54
鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲫鱼萝卜丝汤
- 1.准备好食材。
- 2.萝卜切成丝,鲫鱼去鱼鳞和内脏,用料酒和盐姜片稍腌一会儿。
- 3.起锅烧油。
- 4.油七成热时,下萝卜丝炒熟(也可以不用炒)。
- 5.用碗盛出待用。
- 6.锅中留油,下鲫鱼煎香。
- 7.煎至两面金黄。
- 8.加入100度的热水,小火煮鱼20分钟。
- 9.很快就可以出奶白色的汤了。
- 10.加入萝卜丝稍煮。
- 11.加盐和鸡精、胡椒粉调味,加葱花。
- 12.起锅。
- 13.来尝尝哦。