豆瓣红烧鲈鱼
2024-06-12 11:59:29 1230
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆瓣红烧鲈鱼
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1.鲈鱼去内脏，洗干净备用。![]()
2.生姜切成片，大蒜去皮，切块，豆瓣酱生抽准备。![]()
3.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鲈鱼煎至偏黄。![]()
4.换一面，煎至偏黄。![]()
5.加入少许生抽。![]()
6.另取锅，加入大蒜生姜。![]()
7.放入鲈鱼。![]()
8.加入二勺豆瓣酱。![]()
9.加入适量清水，大火烧开转中小火烧20分钟。![]()
10.加入少许盐，大火收汁即可。![]()
11.装盘，今晚晚餐。
