萝卜丝饼
2024-06-10 18:00:57 1849
萝卜丝饼的做法虽然简单，可也是需要用心。做个好吃的萝卜丝饼，解解馋吧~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 萝卜丝饼
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1.准备好所需食材![]()
2.白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30 分钟。![]()
3.葱白切成细粒；火腿切细粒；鸡蛋打散。![]()
4.用面粉、食用油、温水拌和揉透制成油面。![]()
5.腌制的萝卜丝放在纱布里挤去水分，加食用油调匀。![]()
6.萝卜丝放在盆里加入火腿末、葱白、白糖、盐拌匀。![]()
7.将油面搓圆切成均匀的剂子。![]()
8.将剂子擀成中间厚边缘薄的圆皮。![]()
9.放入馅心，包拢捏紧。![]()
10.包好的生坯按成圆饼。![]()
11.锅置火上刷少许油，饼坯上涂鸡蛋液，撒上芝麻。![]()
12.将饼坯中火煎制10分钟。![]()
13.两面煎制金黄即可。
