榛蘑酱肉包
2024-05-09 02:59:42 57
Details of ingredients
Technique
Steps to make 榛蘑酱肉包
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1.把肉放在水中泡一会。泡出血水。![]()
2.把榛蘑放在水中泡半个小时。![]()
3.把面和上，让它发着去。![]()
4.把肉切成小丁。肥瘦分开。![]()
5.这是瘦的。![]()
6.葱花姜末。![]()
7.榛蘑掏洗干净焯水。![]()
8.焯好水的榛蘑过凉水，攥干水分，切碎。![]()
9.黄豆酱和甜面酱各二勺，生抽二勺，老抽一勺，耗油一勺，料酒一勺，搅拌均匀备用。![]()
10.起锅烧油，油少放点。![]()
11.润一下锅，放肥肉翻炒。![]()
12.放二个大料，和肉一块翻炒，炒到肉微黄。![]()
13.放瘦肉翻炒。![]()
14.把肉炒到变色，放葱花姜末翻炒。![]()
15.倒入料汁翻炒。![]()
16.在放入榛蘑，盐五香粉翻炒。![]()
17.翻炒均匀即可出锅。![]()
18.放凉的酱肉中放入洋葱丁。拌均。![]()
19.面也发好了，开始包。![]()
20.水热上锅蒸，开锅二十分钟后关火，焖三分钟。出锅啦看看这大包子好吃的很。
