自制Q弹软糯的水果糯米糍
2024-07-23 21:00:09 1226
超简单的水果糯米糍。白白胖胖，口感糯叽叽。咬一口外皮软糯，包裹了各种水果，简直太好吃啦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制Q弹软糯的水果糯米糍
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1.材料全部称量好。![]()
2.糯米粉加入淀粉，糖，牛奶搅拌均匀。![]()
3.搅拌成如图这种细腻的面糊。![]()
4.倒入干净的容器里。![]()
5.盖上保鲜膜扎几个小孔。![]()
6.水开上锅中大火蒸20分钟。![]()
7.出锅趁热拌入黄油，揉成光滑的糯米面团。![]()
8.面团分成8个小糯米团，具体根据包入水果的大小。![]()
9.用手压扁或者擀面杖擀开。![]()
10.包入喜欢的水果。![]()
11.裹上椰蓉，没椰蓉也可以直接裹点熟糯米粉更简单。![]()
12.口感软糯的水果糯米糍就完成了。
