凤梨虾球
2024-07-13 12:01:25 180
买了凤梨一半做了冰激凌，一半用来炒虾球，酸甜味的很开胃！吃了几天面条也该换换了哈！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凤梨虾球
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1.半个凤梨挖出肉放入盐水浸泡一会![]()
2.把凤梨切成小块备用![]()
3.虾仁解冻洗净后厨房纸巾吸干![]()
4.把虾仁背部剖开，把泥肠取出![]()
5.处理好的虾仁加料酒、盐、姜汁、黑胡椒碎腌制一会![]()
6.把虾仁裹上生粉![]()
7.小油锅加热后放入虾仁![]()
8.炸至变色捞出吸油![]()
9.炒锅放入适量油爆香蒜末![]()
10.加入番茄沙司![]()
11.加入蚝油炒匀![]()
12.放入虾仁![]()
13.加点盐![]()
14.加点柠檬汁![]()
15.加入砂糖翻炒一下![]()
16.最后放入凤梨块快速炒匀![]()
17.淋上香油即可出锅
