鸡毛菜肉圆汤
2024-06-15 05:58:45 354
耿同学终于要放假了，开心一秒又感觉不对，那要更忙了，一日三餐，想想头疼，长身体的时候不能随便对付，自己又是怎么简单怎么做的人，这个丸子汤就适合我们。用了比较瘦的猪肉加点生粉，再摔打几十次，做好的丸子一样又嫩又鲜，还一点不散。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡毛菜肉圆汤
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1.准备的原料。![]()
2.猪肉剁碎。![]()
3.加葱姜沫，胡椒粉，生粉，盐。![]()
4.一个方向搅拌上劲，冰箱冷藏半小时。![]()
5.清水加葱，姜烧开。![]()
6.醒好的肉沫在手掌摔打二三十次，做好的肉丸不松散。![]()
7.再下入葱姜水中烧开。![]()
8.改小火炖90分钟左右。![]()
9.加入盐，鸡毛菜烧开。![]()
10.鸡毛菜肉丸汤就做好了。
