肉酿尖椒
2024-06-10 06:02:27 313
贴秋膘多吃肉，呵呵~又给自己找了个吃肉的理由！尖椒和猪肉的搭配真是妙不可言，绝对让你食欲大增哦，这也是为何肉酿尖椒一直是我的最爱呢~ 做法不是很麻烦，尤其当你特别喜欢它的时候更不怕麻烦咯
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉酿尖椒
![]()
1.将猪肉切丁，剁成肉泥，洋葱和葱姜都切成碎末。![]()
2.将以上材料一并放入盆中，调料全部加入。![]()
3.顺时针搅拌均匀，腌制片刻。![]()
4.洗净尖椒，去掉两端，保留中间部分。纵向劈成两半，去籽，将肉馅填入尖椒内部，压实。![]()
5.准备一干净平底锅，预热，倒入少许花生油，5成热摆入，将肉馅向下，小火煎约3分钟，肉馅有上色现象时翻面，倒入少许凉水，盖锅盖焖7分钟，开盖即熟。![]()
6.装盘咯~这可真是一道下饭菜哦！
