美食abc 中式菜 淮扬菜糟鹅脖2024-06-07 18:02:47 40Details of ingredientsTechnique难度初级工艺卤口味五香时间三小时Steps to make 糟鹅脖1.准备的料!2.先把鹅脖上的油脂全部处理干净,加料酒焯水。3.生姜切片。4.准备的糟卤。5.洗净后加八角,花椒,桂皮,辣椒干,生姜片,糟卤烧开6.改小火烧半小时,放冰箱冷藏两小时以上。剁成小块就可以。初级卤五香