樱桃肉
2024-04-19 18:12:45 1294
用鸡胸肉做的樱桃肉，小朋友大快朵颐一番！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 樱桃肉
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1.买的冰鲜鸡胸肉，口感会更好些。![]()
2.将鸡肉切块，快切大点。用料酒，生抽，孜然粉和蛋清将鸡肉腌制30分钟。![]()
3.腌制好的鸡肉已经上色了。![]()
4.将鸡肉裹上生粉，两面都要均匀裹上生粉。![]()
5.锅内倒入油，油温6成热时，放入鸡肉炸至两面金黄。![]()
6.盘子上铺成油纸，将炸好的鸡肉捞出备用。![]()
7.用番茄酱、白糖、香醋和水拌均匀倒入锅中烧开。![]()
8.再将鸡肉倒入，大火收汁即可。![]()
9.装盘撒上葱花开吃啰！分分钟光盘。
