哈密瓜内馅，哈密瓜酱
2024-06-06 15:00:42 338
Details of ingredients
Technique
Steps to make 哈密瓜内馅，哈密瓜酱
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1.原料图![]()
2.冬瓜切小细丁，切好后放入锅中大火煮开，中火煮10分钟左右，直至变得完全透明。![]()
3.冬瓜放至温热后，放入纱布袋中，挤干水分（没有袋子直接用手捏干），冬瓜水不要。![]()
4.哈密瓜同样切细丁，稍微挤掉水分。![]()
5.哈密瓜汁倒入锅中，加入砂糖。![]()
6.加入麦芽糖，中火煮至完全融化。![]()
7.倒入冬瓜丁哈密瓜丁，不要盖盖子中火煮1个小时左右。![]()
8.水分慢慢挥发，差不多的时候注意看住，以免糊锅。![]()
9.越来越干，就要看住了，不时的翻炒，直至收干水分。
