腊肠蘑菇披萨
2024-05-15 03:04:56 604
一直非常喜欢吃披萨,自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材,而且内馅很足。经济又实惠,而且用料放心。关于内馅,没有一成不变的固定模式,自己喜欢什么就放什么好了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊肠蘑菇披萨
- 1.饼皮原料备用。
- 2.内馅原料备用。
- 3.饼皮原料除橄榄油以外,倒入搅拌桶。
- 4.搅拌成松散状,即可加入橄榄油。
- 5.和成具有延展性的面团。
- 6.盖上保鲜膜,进行基本发酵60分钟。
- 7.面团分成两份,擀成直接和披萨盘底同样大小的圆饼,盖保鲜膜松弛15分钟。
- 8.玉米粒入开水焯熟,其它的原料切成均匀的小片。
- 9.披散盘底刷上一层油,饼皮移入披散盘内,底部用叉子均匀的戳些小洞。
- 10.饼皮底部均匀的刷上番茄酱。
- 11.均匀的撒上所有内馅原料。
- 12.再铺上一层马苏里拉奶酪丝。
- 13.烤箱预热,上层200度,下层次220度。
- 14.12分钟左右,即可出炉。