八宝饭
2024-05-24 21:01:06 2158
八宝饭--软糯香甜,非常好吃
Details of ingredients
Technique
Steps to make 八宝饭
- 1.所有原料备好。
- 2.先把薏米洗净,浸泡2小时。
- 3.莲子洗净。
- 4.糯米洗净,用水浸泡2小时。
- 5.薏米、莲子放入锅中蒸30分钟
- 6.糯米放入锅中蒸30分钟。
- 7.蒸好的糯米饭。
- 8.把糯米饭放糖,翻拌均匀。
- 9.蒸好的薏米滤干水分。
- 10.莲子滤干水分。
- 11.红枣洗净,去核切成瓣。
- 12.葡萄干洗净,桂圆剥去皮,果丹皮切成半公分厚的片。
- 13.把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。
- 14.放入薏米。
- 15.倒入一半糯米饭。
- 16.用勺子压平。
- 17.放入一层莲子。
- 18.放入核桃仁。
- 19.再放入一层糯米饭,用勺子压平压实。
- 20.入锅蒸20分钟。
- 21.倒扣出来,即可享用。