酒香红椒碎
2024-06-05 05:58:57 622
红辣椒和葱姜蒜是家常的常用烹调小料，红辣椒用途广泛，可以晾干成干辣椒，也可以做辣椒酱。特别是制作剁椒，更是离不开红辣椒。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酒香红椒碎
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1.主辅料： 红辣椒、姜蒜![]()
2. 把姜切碎。![]()
3. 把大蒜切粒。![]()
4. 红辣椒洗净去蒂，放入切菜器里。![]()
5. 转动切菜器，将其绞碎。![]()
6.放入备用的姜末、蒜粒。![]()
7.再转动切菜器搅匀。![]()
8. 加适量的盐、白糖、味精、白酒。![]()
9. 搅拌均匀即成酒香浓郁的红椒碎。即食、烹制菜肴都可以。也可以装入干净的瓶中冷藏保存。
