咸骨粥
2024-07-18 02:59:47 255
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸骨粥
- 1.龙骨加入盐粉腌制一个晚上。
- 2.珍珠米用冷水提前浸泡一下。
- 3.腌制好的骨头加入料酒冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净。
- 4.锅中加入适量的水,大火煮开转小火煲1小时。
- 5.煲至汤水呈白色。
- 6.放入大米。
- 7.煲至大米开花,米汤浓稠。
- 8.香葱和香菜洗净切细。
- 9.出锅前加入香葱香菜即可。
- 10.成品。
- 11.成品。
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