青椒蒜蓉蒸生蚝
2024-07-10 23:59:20 66
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青椒蒜蓉蒸生蚝
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1.鲜活生蚝1kg。![]()
2.洗净。![]()
3.去掉半斤壳（有些生蚝肉我剥下来放同一个壳里了）。![]()
4.每一个里都滴上柠檬汁去腥。![]()
5.青椒、蒜头，小葱洗净。![]()
6.切碎后放入容器里加入料酒、鸡精、生抽、胡椒碎。![]()
7.拌匀。![]()
8.铺到生蚝上。![]()
9.淋上椰子油，放上小葱段，在一旁腌制10分钟。![]()
10.上蒸锅蒸12分钟左右，去掉葱段。![]()
11.再放入青葱和小蕃茄点缀装饰即可。
