斑斓蛋糕
2024-07-24 11:59:02 201
Details of ingredients
Technique
Steps to make 斑斓蛋糕
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1.准备好材料。![]()
2.斑斓叶剪小段+70ml水打成汁，过滤取60ml备用。![]()
3.60ml斑斓汁+60克椰子油/食用油，搅拌均匀。![]()
4.65克低粉过筛，与斑斓汁拌匀。![]()
5.加入鸡蛋黄，Z字形拌匀。![]()
6.50克白糖分3次加入蛋清中，打至8-9分发。![]()
7.将蛋清糊和蛋黄面糊搅拌均匀。![]()
8.倒入6寸模具。![]()
9.烤箱提前预热，上下火180℃，烤约25分钟，取出倒扣晾凉。![]()
10.脱模，完成。
