简易版麻婆豆腐
2024-06-04 21:02:34 86
说简易版是因为麻婆调料不是自己调制。弟妹去成都旅游给我带回来的地方特产——麻婆豆腐调料。用这个调料做麻婆豆腐,简单快捷,味道很好。麻辣度是家人可以接受的。很下饭的一道美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简易版麻婆豆腐
- 1.豆腐洗干净
- 2.豆腐切成块
- 3.豆腐入锅焯水后捞出沥干水
- 4.葱姜蒜切碎
- 5.起油锅,葱姜蒜入锅煸香
- 6.豆腐入锅炒
- 7.加麻婆豆腐调料炒
- 8.加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿,其间适合翻炒
- 9.豆腐入味后淋入水淀粉
- 10.炒均匀关火盛出享用