萝卜丝饼
2024-07-12 14:58:50 70
Details of ingredients
Technique
Steps to make 萝卜丝饼
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1.萝卜去皮。![]()
2.擦成丝。![]()
3.加盐腌15分钟，泻水。![]()
4.萝卜丝中加入所有调料，搅匀。![]()
5.加入一丢丢面粉，搅匀。![]()
6.加入虾皮，搅匀。![]()
7.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。![]()
8.面粉和温水和白砂糖和酵母称重好，放入面包机容器中。![]()
9.按饺子皮功能揉面。![]()
10.揉好的面放入比较大的容器中，常温发酵一小时，再放冰箱冷藏，明早做饼。![]()
11.发好的面团一分为二。![]()
12.揉成长条。![]()
13.切成剂子，压扁。![]()
14.擀成圆圆饼皮。![]()
15.包入馅料。![]()
16.包成包子。![]()
17.用擀面杖擀圆。![]()
18.平底锅预热，倒少许油，小火煎。![]()
19.两面各煎四分钟左右。![]()
20.两面煎黄。![]()
21.出锅。
