蒜蓉粉丝蒸虾
2024-06-04 20:59:28 1779
一道红彤彤的蒜蓉粉丝蒸虾，非常喜庆，增添了节日的气氛，蒸好的虾蒜香四溢，鲜香味美，摆个造型，过年心情美美哒！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉粉丝蒸虾
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1.主要食材。![]()
2.大葱炖成蓉，也不用太细，但也不能太粗。![]()
3.留一半，另一半下油锅中炸至金黄捞出。![]()
4.锅中的蒜油泼入剩下的蒜蓉中，小碗中先加入辣椒粒。![]()
5.再将炸好的蒜蓉倒入小碗中搅拌。![]()
6.开始调味，加入精盐，白糖，生抽，美级鲜，鸡粉，鲜露搅拌均匀。![]()
7.将调味料二～三匙拌入粉丝中拌均，铺入盘中。![]()
8.大虾去須去脚，从后背片开，去虾线虾洗干净。![]()
9.依次码好在盘中。![]()
10.两面分别淋入蒜蓉调料汁。![]()
11.放入蒸锅中，上气蒸五~六分钟。![]()
12.取出后，淋入烧开的热油，撒上小葱花。![]()
13.蒜香浓郁，鲜香油美！
