台湾卤肉饭
2024-05-30 09:03:19 522
看别人做的卤肉饭特别香，自己也学着做起来
Details of ingredients
Technique
Steps to make 台湾卤肉饭
![]()
1.猪肉洗干净![]()
2.辅料准备好![]()
3.肥瘦分开切![]()
4.洋葱切开![]()
5.打撒以后撒上淀粉![]()
6.猪油热到五成热狗下洋葱，![]()
7.炸至干透没有水分捞出![]()
8.蒜切成蓉，姜切片![]()
9.姜片和蒜蓉爆香，放入肥肉![]()
10.待油变得清亮![]()
11.放入瘦肉丁![]()
12.等油变得清亮，放入八角。十三香，胡椒粉![]()
13.生抽倒入![]()
14.倒入开水。没过肉一厘米左右，放入榨干的洋葱![]()
15.放入煮熟的鸡蛋一起炖到没有汤为止![]()
16.配上青菜就可以了![]()
17.简单吧
