梅干菜烧肉
2024-05-28 09:02:55 33
这道菜真的是馋了好久了，
今天终于解馋啦！！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 梅干菜烧肉
![]()
1.带皮肉洗干净后切成小方块，然后焯水备用![]()
2.梅干菜用水泡制好，洗干净沥干备用![]()
3.葱切段、姜切片备用![]()
4.锅中放入少许玉米油，油热后先将焯好的肉放入翻炒![]()
5.加入少许的老抽上色待肉炒到有些焦的时候，放入葱姜、大料炒香![]()
6.然后加入少许的料酒，最后放入梅干菜翻炒，再加入少许白糖、鸡精、食盐翻炒![]()
7.锅中加入适量的水，没过菜为宜，大火烧开后转小火慢炖30分钟![]()
8.待锅中的汤汁收的差不多的时候就可以出锅啦![]()
9.装盘
