简单易做的麻辣香锅
2024-04-20 19:22:18 939
今天和大家分享一款,用大厨四宝的麻上辣香锅调料做的麻辣香锅,麻辣鲜香超过瘾,特别适合厨房小白,无需繁琐的调料和步骤,喜欢吃什么菜就放什么菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单易做的麻辣香锅
- 1.准备食材。
- 2.虾掀起头部外壳,去除里面的粪便和虾线,胡萝卜,莴笋和土豆切成条,干豆腐和香干豆腐片切小块,莲藕切片,花菜小朵。
- 3.准备佐料:花菜切小朵,香菜切小段,蒜瓣切末,辣椒切圈。
- 4.锅里放入水烧开,加一点盐一点食用油,放莴笋和土豆以及胡萝卜条和莲藕焯水捞出备用,放入芹菜焯水捞出备用。
- 5.干豆腐和五香豆腐片焯水捞出备用。
- 6.放入虾焯水捞出备用。
- 7.锅里放入3勺食用油,放入蒜末炒香,倒入80克麻上辣香锅调料炒香。
- 8.倒入虾炒香。
- 9.倒入所有蔬菜翻炒均匀。
- 10.倒入辣椒圈。
- 11.翻炒至断生。
- 12.成品图。