美食abc 家常菜 汤羹淮山鸡汤2024-07-31 02:58:46 168Details of ingredients鸡半只淮山两根红枣一抓Technique难度初级工艺煮口味清淡时间一小时Steps to make 淮山鸡汤1.草鸡半只或一只,淮山两根。2.鸡肉砍小块,淮山去皮洗干净切块。3.鸡块先下锅,一汤盘清水,一抓红枣,适量姜片。大火煮沸腾五分钟。4.加入淮山,盖上盖子继续煮五分钟。5.改小火慢慢煮五分钟。6.看到淮山块开始边缘融化加适量食盐调味,撒上葱花即可。7.成品初级煮清淡