烙春饼
2024-05-01 06:07:41 757
今日立春啦，又到吃春饼的时候啦。今天做的春饼，不放盐，不放油，炒两个小菜，卷着春饼吃，还真是清口的呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 烙春饼
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1.原料很简单，普通面粉就可以。![]()
2.将温水分次倒入面粉中，先用筷子搅拌均匀，再用手慢慢和成软的面团。![]()
3.面团和好后，好盖上保鲜膜醒15分钟。![]()
4.醒好的面团揉均匀，分成25克一个的小面团，揉圆按扁。![]()
5.用擀面杖擀成薄薄的圆面处。![]()
6.平底锅小火，将饼放入锅中。![]()
7.底部成熟后翻面继续烙，饼很薄很快就可以成熟。![]()
8.薄薄的春饼烙好啦，口感筋道。
