黄杏果酱
2024-05-05 03:00:59 95
最近做吐司比较多,对果酱的需求自然就多了,正琢磨着把各种各样的水果都做成果酱,试试效果呢。
黄杏上市了。黄杏果肉含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。
黄杏果酱——酸酸甜甜的诱惑。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄杏果酱
- 1.新鲜黄杏1000克。
- 2.黄杏洗净、去核;铺一层黄杏,撒一层白砂糖,腌制2个小时。
- 3.腌制好的黄杏。
- 4.腌制出了汁水。
- 5.将黄杏和汁水倒入不粘锅中烧开。
- 6.汁水会变多,并有许多大泡泡,转中小火慢慢煮。
- 7.煮到汁液浓稠时关火。
- 8.晾到温热时加入蜂蜜搅匀。
- 9.准备好可密封的瓶子,高温消毒后擦干备用;温热的果酱装瓶,尽量装满,盖好盖子后倒扣10-15分钟;凉后放入冰箱中冷藏食用。