泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】
2024-05-28 03:03:38 228
芝士就是力量！满满的一口芝士，给予你复习工作与学习的力量！请记住，在吃的世界里我们从来不该独自前行~ 让开心的与不开心的情绪都随着这缕烟火缓缓飘走~ 一碗热腾腾的味道，让你我靠近一些。彼此相伴，共同迎来美好的周末~
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Details of ingredients
Technique
Steps to make 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】
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1.食材准备![]()
2.200g 糯米粉+140g 粘米粉 (比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。![]()
3.手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。![]()
4.轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状![]()
5.将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。![]()
6.将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。![]()
7.锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。![]()
8.加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。![]()
9.中火收汁。![]()
10.大功告成！
