美食abc 家常菜 泡酱腌菜牛肉香辣酱2024-05-27 23:58:58 934Details of ingredients豆豉40g泡椒少许青椒条4根蒜半个葱2根花生米300g牛肉300g姜一小块豆瓣酱2勺辣椒面2勺Technique难度初级工艺炒口味麻辣时间半小时Steps to make 牛肉香辣酱1.青椒,泡椒,姜蒜,葱,切碎2.牛肉切丁3.豆豉切碎4.花生米炒香,擀碎5.下油,把牛肉爆干6.加豆瓣酱7.再加那一碗辣椒调料,炒香一会8.加豆豉,每次加入调料都要炒一会,炒干9.加入辣椒面和花生米,再炒一会就差不多了10.炒干为止就更香炒初级半小时