西葫芦豆腐打卤面
2024-05-29 20:59:46 408
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西葫芦豆腐打卤面
- 1.准备好食材。
- 2.全部切好。
- 3.姜蒜切好。
- 4.鸡蛋、水淀粉准备好。
- 5.锅内放油烧热,倒入姜蒜、豆腐炒制金黄。
- 6.倒入西葫芦翻炒一会。
- 7.放盐、蚝油。
- 8.放生抽。
- 9.翻炒入味。
- 10.倒入清水、虾仁煮3分钟。
- 11.倒入水淀粉。
- 12.淋入鸡蛋液。
- 13.放牛肉粉、胡椒粉。
- 14.盛出备用。
- 15.锅内加水烧开,下入荞麦面煮熟。
- 16.面条盛入碗里。
- 17.盛入西葫芦卤。
- 18.美味。