红薯面包
2024-08-27 18:01:40 310

利用红薯泥做出来的超级Q弹面包!加了红薯泥的面包特别的有弹性,口感相当好。每逢撕着面包细密的组织,扔进嘴里慢慢嚼着,口颊留香很让人回味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红薯面包
- 1.将除黄油外的其他面包材料依先液体后固体的顺序放入面包桶
- 2.和面结束后加入软化的黄油
- 3.将表面装饰所有材料放入小锅内,用手打搅拌均匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉后,盖上保鲜膜,冷藏备用
- 4.将发好的面团分成9等份儿,排气后滚圆
- 5.最后发酵结束,表面刷全蛋液
- 6.用裱花袋将卡仕达酱挤在面包表面,入预热好的烤箱中层上下火180度,20分钟左右,至表面金黄色。