葱油大虾焖面
2024-07-29 05:59:34 224
禁渔期结束，不时有野生的海捕对虾，买了十几斤冰起来，准备给外地的妹妹发过去。
买的养渔船的人家自己捕捞的，这样的都是可遇不可求。比商家的略贵，但是因为没有挂浆，也没有添加剂，相对新鲜且口感和味道更好一些。
一层一层冰完，还剩下4个，让我一锅做了葱油大虾焖面。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葱油大虾焖面
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1.野生对虾，差不多6～8个一斤。![]()
2.虾处理干净，大葱切段。![]()
3.买的网红的电热不粘锅，烧热放食用油。![]()
4.放大葱炒香。![]()
5.放生抽。![]()
6.炒均匀放大虾。![]()
7.翻炒。![]()
8.炒至大虾变色放清水。![]()
9.取鲜面条。![]()
10.面条放大虾上。![]()
11.盖锅盖把面条焖煮。![]()
12.面条煮熟即可。![]()
13.成品。
