双皮奶
2024-04-20 19:18:04 2700
双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。记得用全脂牛奶哦！切记切记切记！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双皮奶
![]()
1.准备材料。![]()
2.糖粉加入牛奶，温火搅拌均匀，加入鸡蛋液搅拌均匀。![]()
3.过滤一下，倒入碗中，表面套上保鲜膜。![]()
4.表面用牙签扎几下。![]()
5.大火蒸十分钟即可，利用余温焖5分钟。![]()
6.取出，成品图。![]()
7.好喝美味。![]()
8.来一份不错哦。![]()
9.成品图！
