卤水毛豆
2024-07-11 03:02:04 463
又到了吃毛豆的季节，下酒小菜怎么能少得了它呢，脆绿好吃不发黄是这个菜的特点，看看怎么做的吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 卤水毛豆
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1.毛豆减去两头，这样既美观又能更好的入味。![]()
2.用清水洗几遍控干水份。![]()
3.准备好调料。![]()
4.将调料入炒锅小锅炒倒微微发黄。![]()
5.下入清水，能没过毛豆就行大火烧开5分钟，能让调料味更好的融入水中。![]()
6.下入毛豆，大葱段，加少许食用碱。![]()
7.盖上盖子煮8分钟既可。![]()
8.出锅，毛豆脆绿好吃。
