粗粮韭菜肉饼
2024-05-24 03:03:31 25
Details of ingredients
Technique
Steps to make 粗粮韭菜肉饼
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1.面粉、小米面粉、酵母、加水和成面团，饧10分钟。![]()
2.猪肉韭菜馅。![]()
3.将面揉匀，分割成每个40克的剂子。![]()
4.擀成面皮。![]()
5.放入肉馅。![]()
6.包起来收口向下。![]()
7.稍微按一下。![]()
8.包了个圆的，捏上花边。![]()
9.锅里放少许油，放入饼坯。![]()
10.一面上色翻过来再煎另一面。![]()
11.放入少许水，盖上锅盖中火煎制。![]()
12.3分钟左右，把水靠干即熟。![]()
13.出锅装盘，即可享用。![]()
14.掰开一个，再拍一张。
