马蹄粉拉皮糕

2024-07-14 15:04:42 167

马蹄粉拉皮糕
很爱吃马蹄糕,弹弹的感觉就是我的最爱,马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽,也增加不同的风味,今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕,薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了!

Details of ingredients

  • 马蹄粉125克
  • 625ml
  • 白糖180克
  • 胡萝卜汁40克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味清淡
  • 时间半小时

Steps to make 马蹄粉拉皮糕

  • 1.准备材料
  • 2.胡萝卜榨汁
  • 3.一百二十五克的马蹄粉加一百九十克的水混合
  • 4.四三十五克的水+一百八十克的白糖煮成糖水
  • 5.橙汁
  • 6.粉浆过筛使口感更细腻
  • 7.把糖水加到粉浆中加入橙汁
  • 8.混合
  • 9.一勺粉浆放入披萨盘中大火蒸五分钟
  • 10.取出放凉
  • 11.揭起
  • 12.卷成卷
  • 13.切段煎香
  • 14.这是胡萝卜汁的
  • 15.这是橙汁的
  • 16.成品图
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