豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情
2024-05-13 15:03:23 103
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情
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1.豌豆米洗净，入沸水中煮熟捞出。![]()
2.鸡蛋打散。![]()
3.里脊火腿切成一厘米见方的小丁。![]()
4.青椒切成一厘米见方的小丁。![]()
5.煎锅入油烧热，下入蛋液煎至两面金黄，用铲子铲碎，盛出。![]()
6.煎锅入油继续烧热，下入葱花蒜碎爆香，下入里脊火腿炒香。![]()
7.下入青椒和豌豆米，调入一勺蚝油翻炒。![]()
8.下入鸡蛋，撒适量眼，鸡精翻炒均匀即可。
