鲜虾味噌汤
2024-05-21 18:03:37 293
味噌是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,冷冷的冬天喝味噌汤还可暖身醒胃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜虾味噌汤
- 1.准备材料。
- 2.准备味噌。
- 3.将蛤蜊泡水吐沙,清洗干净。
- 4.海带清洗干净,切菱形块。
- 5.豆腐切厚片。
- 6.鲜虾去虾线,清洗干净。
- 7.煮锅中加水,将海带、白玉菇放入煮开锅。
- 8.下入豆腐煮熟。
- 9.下入蛤蜊、鲜虾一同煮,煮至蛤蜊开口,鲜虾变色加两汤匙味噌搅拌至味噌化开。吃时撒少许香葱即可。