酥炸粽子
2024-05-24 00:04:43 491
端午节过完，家里难免有剩余粽子。不管咸味粽子还是甜味粽子，过完端午节，粽子就应该有另外一个舞台，而不能再用粽叶包裹。华丽的转身——炸粽子，外酥里软，可以当甜点，下午茶吃。小块小口吃，优雅，健康,新口味。酥炸粽子
炸粽子利用二次炸方式，不仅不吸油，还外酥里软糯，好吃，更健康哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酥炸粽子
![]()
1.把剩余粽子取出，解冻；PS：粽子选择原味或甜味![]()
2.粽子却菩提、粽叶；![]()
3.粽子不规则的切块，撒上白砂糖，均匀裹上。PS：根据粽子形状随意切。![]()
4.切好的粽子块，撒上白砂糖，面包糠倒入均匀的裹上；PS：如果不粘，可以把粽子切块之后加入以下。![]()
5.锅中倒入适量的花生油，油温160度左右，放入裹好的粽块；![]()
6.炸至表面酥黄即可； PS：可以二次炸，就不吸油，外酥里软。![]()
7.用吸油纸把多余的油吸干即可，
