鸭油饼
2024-05-23 21:03:00 102
做鸭子煸出不少油，用鸭油烙饼是最香的啦。既不浪费又能美食，当然要做来尝尝啊。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸭油饼
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1.将面粉和成软面。在面板上洒上干面后，将面团擀薄。![]()
2.把炖鸭时煸出的鸭油倒在面皮上。![]()
3.用面皮把油沾匀。![]()
4.加盐、葱花和黑胡椒粒。![]()
5.把面皮切四刀，一层层地叠好。![]()
6.最后成一个饼，每个切口要捏好防止漏油。![]()
7.在电饼铛里放少许鸭油，将饼放进去，在饼上刷上鸭油，盖上饼铛，选择“大饼”档，开火。![]()
8.几分钟后就可以吃了！![]()
9.非常香脆。
