蜜汁叉烧
2024-05-23 21:02:46 772
叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的，色泽红亮，肉质鲜嫩，非常可口的一道广式风味菜。
中午不想下厨，做这道菜正好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜汁叉烧
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1.猪肉洗干净。![]()
2.分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀。![]()
3.盖上保鲜膜放入冰箱腌制一碗上，使肉质更加地入味。![]()
4.取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜。![]()
5.烤箱提前预热，上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上，开网下层放置一烤盘防止油脂滴落烤箱。![]()
6.15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜，继续烘烤15分钟。![]()
7.把烤好的叉烧分切成块即可。
