玫瑰花茶汤圆
2024-05-22 06:04:55 461
元宵节到了,按习俗,正月十五要吃汤圆,有团圆美满之意,热热火火、团团圆圆。生意人还称汤圆为“元贝”,过完元宵节,才算过完年了,生意红红火火做起来。
玫瑰花煮出的汤圆,晶莹透明、清甜爽滑,甜滋滋,更美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰花茶汤圆
- 1.水煮沸,放凉至85度左右,把玫瑰花加入,泡玫瑰花茶;
- 2.泡好的玫瑰花茶,倒入锅中;玫瑰花留在茶壶里,可以继续泡茶。
- 3.花茶再次煮沸;
- 4.汤圆开袋,把汤圆倒入锅中;
- 5.中火继续煮汤圆,煮汤圆的过程稍微拌一下,不粘锅;
- 6.当汤圆浮起,说明汤圆已经煮熟;
- 7.装入碗里即可吃,晒上一点玫瑰花瓣,色味俱全。