核桃白萝卜炖羊排
2024-06-24 09:00:30 253
白萝卜配上羊肉，不会上火，加上核桃仁，滋补效果更佳
Details of ingredients
Technique
Steps to make 核桃白萝卜炖羊排
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1.羊肉入水汆掉血水![]()
2.洗净羊肉，准备食材![]()
3.锅里入油，倒入洋葱、葱段、姜片、胡椒粒、八角和香叶爆香，之后倒入白萝卜翻炒1分钟![]()
4.倒入羊排![]()
5.倒入料酒![]()
6.加入100克清水，开大火煮沸![]()
7.将锅里的食材倒入高压锅，倒入核桃仁![]()
8.加水，水量以刚刚没过食材为准，喜欢喝汤的可以多加些水，盖盖，大火炖10分钟，上汽后转小火炖煮10分钟，最后加盐即可食用
