苦瓜香肠炒饭
2024-04-29 07:30:46 1066
Details of ingredients
Technique
Steps to make 苦瓜香肠炒饭
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1.准备好原材料；![]()
2.鸡蛋中加入盐， 打散备用；![]()
3.烧热锅， 放少油， 倒入鸡蛋液；![]()
4.鸡蛋液定型后再铲成小块， 盛出来；![]()
5.再倒入少许油， 下入香肠粒煸炒；![]()
6.微微出油后下入姜末翻炒；![]()
7.再倒入苦瓜粒继续翻炒，直至苦瓜变成透明的翠绿色；![]()
8.下入准备好的米饭， 翻炒直至米饭无块状， 粒粒分明；![]()
9.加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀；![]()
10.再加入准备好的鸡蛋翻炒；![]()
11.最后加入小葱末翻炒均匀；![]()
12.盛入碗中。
