立夏羹
2024-04-19 18:17:34 367
春去夏来，绿意盎然，吃完了“立夏羹 ”，愿大家如这立夏般阳光意气风发，恣意昂扬！5月5号立夏，当然要煮上一份具有地方特色的立夏羹啦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 立夏羹
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1.蒸熟的毛芋去皮，加入番薯粉揉（番薯粉需要打成粉，不然很有颗粒感）。![]()
2.和成面团备用。![]()
3.做成需要的形状，我们这喜欢做成芋菇。![]()
4.糯米粉加入适量的水盒成团，搓成小团备用。![]()
5.锅里倒入适量的油把肉麻煸炒一下。![]()
6.加入去皮切块的土豆，还有泡好撕块的香菇木耳煸炒，之后加入足够的水烧开。![]()
7.放入芋菇煮几分钟。![]()
8.再放入面条和汤圆。![]()
9.加入适量的调味料和料酒。![]()
10.出锅前放葱段，香菜段。![]()
11.一份有家的味道的立夏羹完成。
