葡萄干蜜枣粽

1.准备食材。

2.鲜粽叶放开水里烫两三分钟至软，包时不易裂开。

3.捞到冷水里浸泡，剪去硬根和叶尖备用。（可以放上一两天都没问题

4.糯米提前浸泡一夜。

5.葡萄干洗净，拌匀在糥米里。

6.粽叶卷成漏斗状，底部先装入少量米料。

7.中间放入一颗蜜枣。

8.上面再用糯米填满按压实在。

9.将上面的粽叶从左边折下盖住米料，并用手指按紧上部。长出的粽叶顺着粽子的形状贴紧反折到右边上。多出的叶子向左折，再向上折按紧。用棉线或棕麻绑扎好。（忘记拍照了，详参鲜肉粽的包法）

10. 放入高压锅，加入清水，一定要没过粽子。

11.大火上汽后煮制40分钟，再焖一小时即可。

12.咬上一口，太美了！