美食abc 家常菜 海鲜葱爆鱿鱼卷2024-05-18 08:59:28 230Details of ingredients鱿鱼1条Technique难度中级工艺爆口味咸鲜时间半小时Steps to make 葱爆鱿鱼卷1.鱿鱼处理干净。2.鱼肉铺平,先斜切,下面不要切断,然后再纵切,切出花纹。3.再分割成小长方块,过水汆烫。4.洋葱、辣椒切片,姜切碎。5.锅中油热,下入姜、洋葱、辣椒。6.炒至片刻,加入鱿鱼卷,大火爆炒。7.加料酒、生抽、盐,翻炒均匀出锅。咸鲜半小时中级爆