蜜红豆面包
2024-05-18 00:04:23 142
这款面包做了已经有些日子了，都没和大家分享，主要原因还是做得不够好，今天拿出来也不算太晚吧。。。。一起喝大家分享自己做的红豆加到自己做的面包里，味道是棒棒的哦。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜红豆面包
![]()
1.把材料按先液体再面粉最后再放酵母粉的顺序放入面包机桶里。![]()
2.按面包标准程序揉成团后，加入黄油。![]()
3.揉成手套膜。![]()
4.发酵1小时左右，放入冰箱冷藏3--8小时。![]()
5.拿出排气。![]()
6.分成小剂子。![]()
7.擀成椭圆形。![]()
8.卷起来，重复2-3次，松弛5分钟。![]()
9.擀开，放上蜜红豆。![]()
10.均匀的摊开。![]()
11.卷起来。![]()
12.把容器刷上油，放入做好的面包坯。![]()
13.进行二次发酵，成两倍大时，刷上蛋液。![]()
14.撒上芝麻。![]()
15.放入烤箱上下火，180度25分钟。![]()
16.烤好后，拿出放凉脱模。![]()
17.没凉透切了，切得不好看。。。一定要等凉透再切。。
