香酥麻酱手撕饼
2024-05-16 06:03:40 292
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香酥麻酱手撕饼
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1.芝麻酱、香油、盐调匀。![]()
2.把面分成2个剂子，揉匀。![]()
3.擀成薄片。![]()
4.抹上芝麻酱。![]()
5.从内测卷起来。![]()
6.再从一头卷起来，饧5分钟。![]()
7.把剂子按扁。![]()
8.擀成4毫米厚的饼坯。![]()
9.锅里放少许油，放入饼坯，用中小火煎制。![]()
10.2到3分钟翻面，再煎另一面，两面成金黄色即可。![]()
11.出锅装盘。![]()
12.稍晾后用手撕开，即可享用。
