油焖春笋
2024-05-09 06:03:04 808
对于春笋是家菜还是野菜一直都争论不休,但是不管是家菜还是野菜老百姓爱吃就好!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油焖春笋
- 1.准备食材,唉春笋切条,葱切段,姜切片
- 2.春笋下锅焯水捞出备用
- 3.起油锅倒入适量的油烧至五成热下葱白和姜片爆香
- 4.倒入春笋一起煸炒三分钟
- 5.加入两茶匙生抽一起煸炒
- 6.加入正好没过春笋的水加入三分之一茶匙鸡粉和盐,一茶匙半白糖大火烧开盖上锅盖焖制十五分钟左右
- 7.待汤汁要收干时下葱叶子一起翻炒
- 8.翻炒均匀即可出锅
- 9.成品